En 1908, Touillet Gilbert Traiteur accueillait des salles allant jusqu'à 400 couverts.

En 1930, la société devenu Touillet Frères continue de gérer des salles dans la Vienne.

En 1970, Dousset Berty accueillait une réception.

La société Janic Dousset était mandatée pour organiser des dancings dans les années 80.

A partir des années 2000, les structures sont plus ouvertes à la lumière.

En 2015, lors des 24h camions au Mans.